La vitamina C se puede utilizar:
- con el fin de contribuir a mantener la función del sistema inmune,
- con el fin de contribuir a la formación normal de colágeno - para el buen funcionamiento de los vasos sanguíneos, cartílagos y huesos,
- para proteger las células del estrés oxidativo, causado por ejemplo por:
-estrés,
-estimulantes,
-esfuerzo físico intenso de manera regular,
-dieta inadecuada,
-contaminación ambiental (por ejemplo, plaguicidas, metales pesados),
-exposición excesiva a la luz solar,
-edad. 21-23
- en odontología - la vitamina C participa en la formación de colágeno presente en la dentina, las encías y los huesos, apoyando su correcto funcionamiento. Por lo tanto, puede desempeñar un papel importante en, por ejemplo, implantología, cirugía ortognática, 18,24,25
- como la vitamina de la belleza – vitamina C ayuda en la producción normal de colágeno, que es el principal componente de construcción de la dermis, 16
- para aumentar la absorción de hierro.